Анонсы новостей

Хорошее блюдо – хорошее настроение!

Ежедневно каждая женщина задумывается над тем, что ей сегодня приготовить? И она так делает не потому, что у нее нет кулинарных рецептов. Просто домашним иногда поднадоедает суп или борщ, салаты с пельменями, которые мы обычно готовим каждый день. По...

Читать полностью
розовые пеньюары халатики, широкий ассортимент. . билирубин тимоловая мочевина нормы . Ремонт бас-гитар. Ремонт бас гитар. . Узнайте значение своего имени: насос вкс. Mikasa огромный выбор. . Ищешь панель - панели мдф. Сайт завода Olimpia. . доставка грузов из англии
Вафельные трубочки с начинкой из арахиса и сгущенки
30.06.11 00:00
Этим рецептом поделилась с нами Елена из Украины. Прислала она его очень давно, но выложить его на блог я не могла по причине того, что я заранее приготовила для публикаций целую серию летних рецептов. Перечитывая рецепт Лены, с трепетом вспоминаю своё детство, когда я чуть ли не каждый день делала себе и родителям трубочки по самым разным рецептам.

Сейчас, конечно, я это дело подзабыла, т.к. с возрастом слегка сместились мои кулинарные акценты.

В своем рецепте Лена предлагает в качестве начинки сгущенку и арахис. Честно признаться, я никогда не пробовала соединить эти вещи вместе. Да, со сгущенкой трубочки делала, но орехи никогда не добавляла.

В общем, этот рецепт мне напомнил о многом, сегодня пойду к маме и заберу на недельку нашу старую вафельницу…

altИнгредиенты для теста:
Яйца 4-5 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 1,5 ст.
Сливочное масло 200 гр.

Ингредиенты для крема:
Вареная сгущенка 1-2 баночки
Арахис очищенный

Приготовление:
Сливочное масло растопить, слегка остудить.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку и растопленное сливочное масло.
Выкладывать тесто в вафельницу массу столовой ложкой.
Полученные в вафельнице блинчики сразу же горячими сворачивать трубочками.
Для начинки арахис обжарить на сухой сковороде (по своему вкусу).
Вареное сгущенное молоко (обычное варить в воде не менее 2-х часов) соединить с арахисом.
С помощью кондитерского шприца или чайной ложки наполнить кремом трубочки.