Анонсы новостей
Новый "рецепт" от ОливераДжейми Оливер - известнейший английский повар, прославившийся своими уникальными подходами к кулинарии. Признанный во всем мире мастер покорил сердца не только обычных жителей мегаполисов, но также придворных гурманов из королевских семей. Карьер... Читать полностью |
4d cinema films, 5d cinema price . Интерьеры из мрамора и гранита: гранитные раковины.
| Рецепт салата с грушей и базиликом “Гениальность” |
| 16.01.11 00:00 |
 На своем кулинарном блоге я стараюсь придерживаться одной линии - исключительно простые в приготовлении и по ингредиентам рецепты, без всяких там изысков и необычных сочетаний. Но этот салат можно назвать исключением из правил.Первый раз попробовала его в гостях у мамы (она до сих пор удивляет меня своими кулинарными выдумками), и теперь просто не могу от него отказаться, делаю при первой возможности. Многим известно как хорошо сочетается базилик и помидоры, а вот про яркость вкуса и оригинальность сочетания груши с помидорами знают немногие. В этом салате используется именно последняя комбинация плюс базилик. Ну что могу сказать, очень вкусно, сочно и полезно! Надеюсь, вы все же рискнете и попробуете приготовить салат по этому рецепту. Жду ваших отзывов и впечатлений! Ингредиенты: Груша твердых сортов 1 шт. крупная Помидор крупный 2 шт. Базилик свежий ½ пучка Чеснок 2 зубчика Лук репчатый 1 шт. средний Лимон ½ шт. Оливковое масло Перец черный молотый (лучше свежемолотый) Приготовление: Помидоры порезать тонкими ломтиками. У груши вырезать сердцевину, нарезать ломтиками. Листья базилика порвать руками. Лук репчатый нарезать тонкими кольцами. Чеснок измельчить, соединить с соком половины лимона и оливковым маслом, перемешать. Полученной заправкой полить салат перед подачей на стол. Посыпать свежемолотым перцем. |