|
06.03.11 00:00 |
 Время приготовления: 15 мин + 1 час 5 мин
Калорийность: В 1 порции: 430 ккал, 12 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 6 порций:
500 гр желтого сушеного гороха
25 гр сливочного масла
1 луковица, мелко порезанная
125 гр копченого бекона, порезанного
1 зубчик чеснока, раздавленный
1.7 л ветчинного или овощного бульона
букет гарни (букет веточек петрушки, тимьяна и лаврового листа)
1 ч л сушеного орегано
125 гр ветчины... |
|
Читать полностью
|
|
|
03.03.11 00:00 |
 Время приготовления: 1-2 часа
Ингредиенты: Из расчета на 10-15 литров; чем больше видов мяса тем лучше:
Мясо голяшка свиная 1-1,5кг (нижняя часть задней свинной ноги)
Говядина 0,5кг
Свинина 0,5кг
Копчености или (копченая голяшка, но в россии я такое не встречал) Лучше всего и... |
|
Читать полностью
|
|
28.02.11 00:00 |
 Еще в прошлом году я начала вести рубрику, посвященную постным блюдам. Оказывается в пост можно есть не только вкусно, но и красиво.
На прошлых выходных ходили в гости к моей маме, там она нас угостила вкусным фасолевым супом с галушками. Правда, суп можно назвать постным с... |
|
Читать полностью
|
|
26.02.11 00:00 |
 Случается так, что совсем нет времени, а нужно и самой поесть и мужа накормить. Именно поэтому я изредка пользуюсь рецептом быстрого рыбного супа, которым кормила нас с братом в свое время мама.
При наличии всех ингредиентов и определенной сноровке суп можно сделать... |
|
Читать полностью
|
|
20.02.11 00:00 |
 Я очень люблю собирать грибы и обычно делаю из них заготовки на зиму. А вот мой муж не любитель «тихой охоты». Каждый раз мне стоит больших усилий уговорить его отвезти меня в лес ха грибами.
Маслята и польские грибы мы с мамой обычно консервируем, а вот белые замораживаем и... |
|
Читать полностью
|
|
|
|
|
|
|
Cтраница 1 из 3 |
